★今日の献立

・豚肉と青菜の中華丼
・塩だれキャベツのサラダ
・乳乃豆腐（にゅうないどうふ）
・牛乳

今日のデザートは乳乃豆腐です。豆腐は入ってませんが、牛乳を寒天で豆腐のように固めていることから、このような名前がつきました。冬は寒く、牛乳の摂取量が減ってしまいますが、料理やデザートからも乳製品を積極的にとるようにしましょう。

児童からは、「乳乃豆腐がおいしかったので、また作ってください。」との感想がありました。