★今日の献立

・むぎごはん
・赤魚の西京焼き
・れんこんのきんぴら
・のっぺい汁
・牛乳

今日の副菜は、のっぺい汁です。里芋など根菜がたくさん入った汁物で、新潟県や佐賀県など日本各地で食べられている郷土料理です。「のっぺい」とは、片栗粉で汁にとろみをつけることを意味するそうです。

児童からは、「赤魚の西京焼きがおいしかったです。また出してください。」との感想がありました。