★今日の献立

・麦ごはん

・ごまみそチキンカツ

・おひたし

・えのき入りすまし汁

・牛乳

　今日の主菜は、ごまみそチキンカツです。鶏肉にパン粉をまぶして油で揚げ、特製のみそだれをかけました。みそだれは、いつも使う米みそにすりごまを加え、風味よく仕上げました。

　児童からは、「ごまみそチキンカツは、みそが効いていてサクサク！」との感想がありました。