＜献立＞
チキンライス
ベーコンポテトスープ
りんご
牛乳

＜主な食材の産地＞
米・・・青森県・秋田県
たまねぎ・・・北海道
にんじん・・・熊本県
じゃがいも・・・鹿児島県
ピーマン・・・茨城県
りんご・・・青森県
鶏肉・・・青森県

　給食後、「ベーコンポテトスープ、美味しかったです！」と高学年の女の子から声をかけられました。今日のスープは、鶏ガラでとったスープでじゃがいも、にんじん、たまねぎを煮て、それをミキサーでピューレ状にし、ベーコン、ピーマン、バター、牛乳、粉チーズを加えて仕上げました。給食でいつも使っている無添加ベーコンの香りや味が際立ち、大人には「美味しいスープ」と言ってももらえるのではないかなと少し期待していました。けれども児童には、浮き実に使ったみじん切りのピーマンが嫌がられてしまうかなと予想していました。児童から「美味しかった！」という感想をもらい、手の込んだ工程を調理員さんにお願いして作ってもらった甲斐があったなと嬉しく思いました。