10/20 本日の給食
- 公開日
- 2020/10/20
- 更新日
- 2020/10/20
今日の給食
今日は、鹿児島県の料理です。
鹿児島県の奄美地域を代表する郷土料理です。ほぐした鶏肉、干ししいたけ、錦糸卵、パパイヤのみそ漬けなどを白ごはんの上にのせ、鶏ガラスープをかけて食べます。
給食では、少しアレンジして鶏飯を作りました。
ふくれ菓子も黒砂糖を使った蒸しパン風の郷土菓子です。
＊献立＊
鶏飯
即席漬
ふくれ菓子
牛乳
