今日の小松菜は八王子産の小松菜です。
小松菜と名付けたのは、八代将軍徳川吉宗と伝えられています。
吉宗は小松川(現在の東京都江戸川区)に鷹狩りにきた際に献上された青菜を食べてとても喜んだそうです。
そして、その青菜に名前がなかったため「小松川の里の菜」から「小松菜」と命名したそうです。

＊献立＊
わかめごはん
すまし汁
カツオの甘辛煮
こまつなの乾物あえ
牛乳