10/23 本日の給食
- 公開日
- 2023/10/23
- 更新日
- 2023/10/23
今日の給食
呉汁とは、水にひたして柔らかくした大豆をすりつぶして絞ったものを入れたみそ汁を言います。
大豆を水に浸してすりつぶしたものを「ご」といい、「ご」を入れたみそ汁なので「呉汁」を呼ばれるようになりました。
今日は、柔らかくした大豆をミキサーにかけて作りました。
＊献立＊
ごはん
呉汁
和風ハンバーグ
野菜のごま酢和え
牛乳
