今日の献立は、牛乳、ひじきごはん、とびうおつくね、糸寒天と野菜のあえもの、五目豆です。
今日のとびうおは、東京都の島である八丈島産のものを使用しました。
八丈島では、とびうおを「くさや」にしたり、八丈島の郷土料理である「島寿司」にしたりして食べます。

今日使用の食材産地
米　埼玉、卵　青森、にんじん　千葉、ごぼう　埼玉、しょうが　高知、ねぎ　埼玉、もやし　栃木、小松菜　埼玉、きゅうり　群馬、とびうお　東京都（八丈島）、鶏肉　青森