ランチ☆つうしん

　今日の献立は、麻婆丼、ナムル、りんご、牛乳です。

　今日のナムルに入っている青菜は小松菜です。
小松菜は冬が旬の野菜です。
寒さに強く、霜にあたると甘みが増しておいしくなります。

　カロテン、ビタミンＣ、ビタミンＢ、ビタミンＥ、カルシウム、
鉄、リン、食物繊維などを豊富に含む、栄養価の高い野菜です。
特に、カルシウムはほうれん草の３倍以上含み、骨を丈夫にしてくれます。

≪１３日の主な食材の産地≫
にんにく　　青森
しょうが　　高知
ねぎ　　　　千葉
にんじん　　千葉
もやし　　　栃木
小松菜　　　埼玉
りんご　　　青森