ランチ☆つうしん

今日の献立は、ごはん、麻婆豆腐、野菜の中華風味、早生みかん、牛乳です。

麻婆豆腐は中国の料理です。
中華料理は、地域によって大きく４つに分かれています。
東の上海料理、西の四川料理、北の北京料理、南の広東料理です。

麻婆豆腐は四川料理のひとつです。
四川料理は、唐辛子やねぎを使った、ピリッと辛い味が特徴です。

≪２２日の主な食材の産地≫
にんにく　　青森
しょうが　　埼玉
ねぎ　　　　茨城
にんじん　　北海道
キャベツ　　群馬
きゅうり　　群馬
もやし　　　栃木
早生みかん　愛媛