ランチ☆つうしん

今日の献立は、チョコチップパン、豆腐グラタン、ＡＢＣスープ、牛乳です。

きんかんは冬が旬の果物です。
柑橘系の果物の中では最も小さいとされています。
皮も甘いので、皮ごと食べることができます。

きんかんは生で食べるほか、砂糖で煮たり、煎じてかぜ薬やせき止めとして利用されたりしています。
砂糖煮は正月のおせち料理にも使われます。

≪２２日の主な食材の産地≫
にんにく　　青森
玉ねぎ　　　北海道
にんじん　　千葉
パセリ　　　千葉
キャベツ　　愛知
じゃがいも　鹿児島
きんかん　　鹿児島