７月１２日（木）
　５年生は家庭科で、大豆から加工されたある食品を作ろうとしています。
正解は後ほど。

　まず大豆と塩を５分間こねます。
さらに中央の写真の物を混ぜて、こねて、こねて・・・・。
そして、丸めてたたき始めました。
どうやら「空気」を抜いているようです。

　手についたものを食べて見ると
　「しょっぱい」
　「こんなに味濃くて大丈夫なの？」
と不安そうでしたが、きっと大丈夫！

　出来上がりは２学期です。おいしい「味噌」になるはず！


　畑の肉とよばれる大豆のすばらしさを知るきっかけとなった学習になりました。