10月17日(金) かつおの甘がらめ
- 公開日
- 2025/10/17
- 更新日
- 2025/10/17
給食献立・食材産地
【献立】
・ごはん
・かつおの甘がらめ
・もやしのごまあえ
・さつま汁
・牛乳
今日はかつおの甘がらめです。角切りのかつおに、しょうゆやしょうがで下味をつけてから、
でんぷんと米粉をまぶして油で揚げました。しょうゆやさとうで甘だれを作り、
揚げたかつおにからめました。ごはんに合う味つけです。
