10月23日(木) タイ料理
- 公開日
- 2025/10/24
- 更新日
- 2025/10/23
給食献立・食材産地
【献立】 タイ料理
・ガパオライス
・給食風トムヤムクン
・くだもの(ぶどう)
・牛乳
今日はタイ料理です。ガパオライスはひき肉やピーマンを炒めて、バジルやナンプラーで味つけをしました。
目玉焼きのかわりに、給食では炒り卵を乗せました。トムヤムクンはエビやトマトを煮込んで、
レモン汁やトウバンジャンで酸味や辛味を足しました。また、食べやすいようパクチーのかわりにみつばを使いました。