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10月23日(木) タイ料理

公開日
2025/10/24
更新日
2025/10/23

給食献立・食材産地

【献立】 タイ料理

・ガパオライス

・給食風トムヤムクン

・くだもの(ぶどう)

・牛乳


今日はタイ料理です。ガパオライスはひき肉やピーマンを炒めて、バジルやナンプラーで味つけをしました。

目玉焼きのかわりに、給食では炒り卵を乗せました。トムヤムクンはエビやトマトを煮込んで、

レモン汁やトウバンジャンで酸味や辛味を足しました。また、食べやすいようパクチーのかわりにみつばを使いました。