【献立】　山口県の郷土料理

・麦ごはん

・チキンチキンごぼう

・野菜のおかかあえ

・のっぺい汁

・牛乳

今日は山口県の郷土料理です。チキンチキンごぼうは、鶏肉とごぼうにでんぷんをまぶしてから

油で揚げて、甘辛いタレをからめた料理です。山口県の学校給食で提供されていて、大人気のメニューです。

しっかりした味つけのおかずで、ごはんとともによく食べていました。