【今日の献立】
・牛乳
・新潟県産こしひかり
・ぶりの照り焼き
・ほうれん草の柚香あえ
・冬至汁


今日はぶりの日、
そして22日は冬至です。

冬至にはかぼちゃを食べ、
ゆず湯に入ると
風邪をひかずに
冬を越せると言われています。

今日はお刺身で食べられるくらい
新鮮で高級なぶりを照り焼きにし、
ゆずを使ったあえものと
かぼちゃを使ったみそ汁を
作りました。

ぶりは脂がのってやわらかく、
子供たちから大人気でした。