【今日の献立】

牛乳　五穀ご飯　大根の味噌汁　イワシの蒲焼　梅ドレサラダ　梅ゼリー

【食材の産地】

米・・・岩手県

イワシ・・・千葉県

しょうが・・・高知県

キャベツ・・・愛知県

きゅうり・・・群馬県

もやし・・・栃木県

にんじん・・・千葉県

大根・・・青森県

【今日のひと言メモ】

6月11日は、「入梅」です。入梅とは梅雨の時期に入る日を言います。梅の実が熟す頃に梅雨に入ることから入梅と言われるようになりました。今日は、梅雨の時期に特においしいと言われる「イワシ」を使って、イワシの蒲焼と梅を使ったドレッシングと梅ゼリーをつくりました。季節を味わいましょう。