【今日のこんだて】
　秋のかおりごはん　牛乳　野菜のみそ汁　大豆とじゃこの甘辛揚げ

【食材の産地】
　米・・・千葉県
　鶏肉・・・青森県
　栗・・・茨城県
　さつまいも・・・千葉県
　にんじん・・・北海道
　しめじ・・・新潟県
　さやいんげん・・・山形県
　だいこん・・・北海道
　たまねぎ・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　えのきたけ・・・新潟県

☆今日は十三夜であり、栗や豆をお供えすることから「栗名月」や「豆名月」とも呼ばれます。そのため、今日は栗の入った「秋のかおりごはん」と「大豆とじゃこの甘辛揚げ」を出しました。
「秋のかおりごはん」は、さつまいもや人参を銀杏や木の葉型に切り抜き、最後に散らしました。大変な作業ですが、調理員さんが一生懸命作ってくださいました。子どもたちも食缶をあけた瞬間に「きれい」「食べるのがもったいない」などと感想を教えてくれました。