【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　豆腐入りさくさくつくね　野菜ののり和え　じゃが芋の味噌汁


【食材の産地】
　米・・・岩手県
　鶏肉・・・宮崎県
　生わかめ・・・岩手県
　生姜・・・高知県
　玉ねぎ・・・北海道
　れんこん・・・茨城県
　小松菜・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県
　大根・・・千葉県
　じゃが芋・・・北海道
　えのき・・・長野県


【今日の一口メモ】
　「つくね」とは、鶏肉に卵やパン粉を加えてよく混ぜ合わせ、団子や棒状にして焼いた料理です。給食では、鶏肉の他に豆腐や歯応えをよくするために「れんこん」を入れて作りました。