今日の献立

・鮭と卵のあけぼのずし

・牛乳

・きのこ入りおひたし

・白玉しるこ

◎1月11日は鏡開きでした。お正月にお供えした鏡もちをおろして小さくして食べます。

そこで今日は、給食室で作った手作り白玉を、黒豆と小豆で炊いた給食室特製しること合わせた「白玉しるこ」です。白玉は、1300個作りました。

「鮭と卵のあけぼのずし」の“あけぼの”は、太陽が昇る明け方のこと、また日本の伝統色のことです。

2026年午年、良いことがたくさんありますように、よくかんでしっかり食べて食事に感謝して、後片付けまで丁寧におこなってほしいです。