☆メニュー☆
ご飯
牛乳
肉じゃがうま煮
野菜ののりあえ

☆産地☆
たまねぎ・にんじん・ジャガイモ：北海道
ぶたにく・小松菜：埼玉県
さやいんげん：青森県
もやし：栃木県

☆作り方☆

１. 玉ねぎ・じゃがいもは角切り
　にんじんは厚いちょう切り。
２. 凍り豆腐は、戻して角切り。
３. こんにゃくは１．５センチ角
　に切り、下ゆでする。
４. さやえんどうは、斜め千切り
　にして、さっとゆでる。
５. 固いものから、具材を煮る。
　調味料を入れて、芋の形が崩れ
　ないよう煮含める。

☆材料☆
油　１ｇ　　　　　　　・さとう
豚肩肉　２５ｇ　　　　・しょうゆ
玉ねぎ　２０ｇ　　　　・酒
にんじん　２０ｇ　　　・じゃがいも　８０ｇ
板こんにゃく　３０ｇ　・凍り豆腐　７ｇ
水　３０ｃｃ　　　　　・玉ねぎ　２０ｇ
削り節　０．５ｇ　　　・さやえんどう　５ｇ