☆メニュー☆
ごはん
牛乳
マスのホワイトソースかけ
人参サラダ
わかめスープ

☆産地☆
マス：北海道
にんじん・たまねぎ：北海道
きゅうり：埼玉県

☆作り方☆
マスのホワイトソースかけ

１　ホワイトソースを作る。
　鍋にバターを入れとかし、小麦粉を入れよくまぜて
　牛乳を少しづつ入れる。
２　カップにマスを入れ、ホワイトソースをかけ、チーズ
　パン粉をかけて、オーブンで焼く。

人参サラダ
１　人参は千切り、きゅうりは小口切りにして、さっとゆでる。
２　玉ねぎをすりおろし、調味料をまぜ、１とあえる。

わかめスープ
１　玉ねぎはスライスする。
２　鶏がらスープを作り、材料を入れる。

☆材料☆
マスのホワイトソースかけ

・マス　６０ｇ　　　　・バター　３ｇ
・コショウ　少々　　　・小麦粉　７ｇ
　　　　　　　　　　　・牛乳　５０ｇ
　　　　　　　　　　　・チーズ　１０ｇ
　　　　　　　　　　　・パン粉　３ｇ
人参サラダ

・にんじん　５０ｇ
・きゅうり　１５ｇ
・玉ねぎ　１０ｇ
・油　５ｇ
・酢　３ｇ
・砂糖　１ｇ
・塩　０．６ｇ
・こしょう・マスタード　少々

わかめスープ
・水　　１３０ｇ
・鶏がらスープ　１５ｇ
・塩　１ｇ
・しょうゆ　１ｇ
・わかめ　１ｇ
・玉ねぎ　３０ｇ
・白ごま　０．３ｇ