☆メニュー☆
カレーうどん
牛乳
もやしのごまあえ
シナモンポテト

☆産地☆
とりにく：徳島県
あぶらあげ：富塚豆腐
たまねぎ・にんじん：北海道
うどん：東水
もやし：栃木県
きゅうり：埼玉県
さつまいも：茨城県

☆作り方☆
カレーうどん
１　油揚げは油抜きする。
２　鍋に油をしき、肉をいため、スライスした玉ねぎを
　加え、だしを入れてにる。
３　調味料をいれ、油揚げを入れ、でんぷんでとろみをつける。

もやしのごまあえ
１　きゅうりは小口切り、人参は千切りにして
　ゆでる。もやしもそれぞれゆでる。
２　野菜の水を切り、調味料で味付ける。

シナモンポテト
１　さつまいもを切る。
２　180度の油でさつまいもを揚げる。
３　粉砂糖とシナモンを合わせたもので、２をあえる。

☆材料☆
カレーうどん
・油　３ｇ　　　　　　　・みりん　２ｇ
・とりにく　４０ｇ　　　・しょうゆ　７ｇ
・水　１５０ｇ　　　　　・塩　０．６ｇ
・削り節　１ｇ　　　　　・カレー粉　０．６ｇ
・ねぎ　２０ｇ　　　　　・でんぷん　３ｇ
・油揚げ　１０ｇ　　　　・うどん　１００ｇ

もやしのごまあえ
・もやし　５０ｇ　　　　・砂糖　０．５ｇ
・きゅうり　１０ｇ　　　・白ごま　２ｇ
・にんじん　１０ｇ　　　・白すりごま　２ｇ
・しょうゆ　２ｇ　　　　・白ねりごま　２ｇ

シナモンポテト
・さつまいも　６０ｇ
・油　４ｇ
・粉糖　３ｇ
・シナモン　０．０２ｇ