○献立
セサミトースト、ポトフ、みかんゼリー、牛乳

○主な食材産地
ジャガイモ（鹿児島）、セロリ（茨城）、玉ねぎ（北海道）、ニンジン（徳島）、パセリ（千葉）、豚肉（千葉）、鶏ガラ（山梨）

　ポトフは、フランスの家庭料理の一つです。火にかけた鍋という意味があるように、肉類は２段階に分け野菜類と一緒に煮込みます。