麦ごはん

牛乳

鮭の塩焼き

青菜のおひたし

すいとん

今週は、学校給食週間です。日本での最初の給食は、明治時代にお昼ご飯を食べられない家庭のために近所の方から食材を集めて、麦飯や塩鮭、おひたしを提供したのが始まりだそうです。

今日の給食もそんな昔のメニューを再現してみました。