東京産小松菜パン

牛乳

ブリック

ショルバ

サッカーW杯日本代表の次の対戦相手であるチュニジアの料理をつくりました。

ブリックはチュニジア版春巻きと言われており、魚や卵を入れて三角形に包んで油で揚げるそうです。給食ではツナとじゃがいも、チーズを入れて作りました。

ショルバは、トマトスープにハリッサという辛味調味料を入れるそうで、給食では、クミン、チリパウダー、オレガノなどを入れて辛さ控えめで作りました。