学校日記

6/ 18 今日の給食

公開日
2015/06/18
更新日
2015/06/18

給食

献立は、かつおめし、ぐる煮、じゃがいもの土佐あえ、きゅうりのしょうが漬け、牛乳です。
今日は高知県の郷土料理です。特産のかつおやしょうがをたくさん使っています。ぐる煮の「ぐる」とは、「グルになって、、」など、全国でも使われている言葉ですが、「一緒、仲間」という意味の高知県の方言です。いろいろな食材を一緒に煮ていることからぐる煮といいます。