献立は、シシジューシー、ゴーヤチャンプル、もずくスープ、冷凍みかん、牛乳です。
沖縄県の郷土料理です。沖縄の方言で「シシ」はいのししの肉、「ジューシー」は混ぜごはんのことです。今では豚肉を使っています。たっぷりのかつお節でとっただしでごはんを炊いたので、おいしく大人気でした。ゴーヤは苦手な子が多かったですが、「苦手だけどこのくらいなら食べられた」「食べてみたらおいしい」という子もいて、全体的には残りは少なく、ほっとしました。

（食材産地）
しょうが（千葉県）、にんじん（千葉県）、さやいんげん（群馬県）、ゴーヤ（沖縄県）、にら（栃木県）、えのきたけ（新潟県）、万能ねぎ（福岡県）、豚肉（千葉県）、もずく（沖縄県）、冷凍みかん（和歌山県）