今日のメニューは、旬のたけのこご飯、かきたま汁、うずら豆の煮豆、牛乳です。
　今日のご飯のたけのこは、生の皮つきたけのこを使っています。普段は、缶詰ですが、今の時期だけは、採れたてのたけのこが食べられます。生のたけのこは、甘みがたっぷりあります。また、苦さと渋さが、合わさったような「えぐみ」があるのも特徴です。今しか食べられない甘みとえぐみを味わいましょう。