献立は、麦ごはん、おかかこんぶの佃煮、さけのチャンチャン焼き、いもだんご汁、牛乳です。
北海道の郷土料理です。チャンチャン焼きは、みそ味のさけの上に、野菜と角切りさけをバターやみそで炒めたものをかけました。さけをほぐしながら一緒に食べるものなのですが、クラスによっては野菜炒めが残ってしまい残念でした。
いもだんごは、もちもちした食感とバターの風味が人気でした。調理師さんたちは、いもだんごを１４００個ほど丸めました。汁がにごらないように、一度ゆでてから水さらしするという一手間もかけてくれています。

食材産地
米（青森・秋田県）、にんじん（千葉県）、キャベツ（愛知県）、ピーマン（宮崎県）、白菜（茨城県）、じゃがいも（北海道）、ねぎ（埼玉県）、コーン（北海道）、鮭（北海道）、鶏肉（山梨県）