献立は、麦ごはん、おから団子の甘酢あん、じゃがいものごまあえ、みそ汁、牛乳です。
おからは食物繊維が豊富で腸を整えてくれます。おからと２度挽きしたひき肉をこねて揚げました。ふんわりした食感で食べやすかったようです。

食材産地
米（青森・秋田県）、ねぎ（埼玉県）、しょうが（高知県）、じゃがいも（北海道）、にんじん（千葉県）、小松菜（東京都）、白菜（茨城県）、豚ひき肉（群馬県）、わかめ（韓国）