午後は、先生方が給食を食べた後、食物アレルギーでアナフィラキシーショックを起こした児童が出たことを想定して、研修会を行いました。
発症した教室からの連絡、その後の対応について、役割を分担して研修を進めました。エピペントレーナーも使いました。より良い対応ができるよう、改善策についても話し合いました。
このようなことがないよう、栄養士、養護教諭、調理師、先生方の全員で細心の注意をはらって給食を提供していきます。