6/27 今日の給食
- 公開日
- 2016/06/27
- 更新日
- 2016/06/27
給食
今日の献立
かつおめし
ぐる煮
きゅうりのしょうが漬け
じゃがいもの土佐煮
牛乳
今日は高知県の郷土料理です。高知県は漁業が盛んで特にかつおがよく獲れます。そのため、かつおを使った料理がたくさんあります。今日はかつおめしとかつお節を使った土佐和えがでました。ぐる煮のぐるとは「一緒」という意味があります。たくさんの野菜を一緒に煮て作りました。
主な食材産地 米(秋田県・青森県)ぶた肉(群馬県)かつお(静岡県)しょうが(高知県)こねぎ(福岡県)きゅうり(秋田県)大根(北海道)さといも(宮崎県)ごぼう(群馬県)じゃがいも(茨城県)にんじん(千葉県)