学校日記

6/27 今日の給食

公開日
2016/06/27
更新日
2016/06/27

給食

今日の献立
 かつおめし
 ぐる煮
 きゅうりのしょうが漬け
 じゃがいもの土佐煮
 牛乳

今日は高知県の郷土料理です。高知県は漁業が盛んで特にかつおがよく獲れます。そのため、かつおを使った料理がたくさんあります。今日はかつおめしとかつお節を使った土佐和えがでました。ぐる煮のぐるとは「一緒」という意味があります。たくさんの野菜を一緒に煮て作りました。

主な食材産地 米(秋田県・青森県)ぶた肉(群馬県)かつお(静岡県)しょうが(高知県)こねぎ(福岡県)きゅうり(秋田県)大根(北海道)さといも(宮崎県)ごぼう(群馬県)じゃがいも(茨城県)にんじん(千葉県)