今日の献立
　ごはん
　鰆の柚子みそ焼き
　筑前煮
　すまし汁
　牛乳

今日は鰆に柚子味噌だれを漬け込み焼いて作りました。ゆずは絞って果汁と刻んだ皮を使い、みそに混ぜ込みました。ゆずのとてもいい香りがしました。

主な食材産地　米（青森県）ゆず（高知県）しょうが（高知県）にんじん（千葉県）れんこん（茨城県）さといも（新潟県）いんげん（沖縄県）ねぎ（千葉県）えのきだけ（新潟県）とり肉（山梨県）さわら(京都府）