今日の献立
　山菜おこわ
　鮭のもみじ焼き
　大根のそぼろ煮
　芋煮汁
　牛乳

今日は鮭を使ったもみじ焼きでした。紅葉した落ち葉をイメージし、マヨネーズにすりおろした人参をまぜ、鮭と一緒にオーブンで焼いて作りました。

主な食材産地　米（千葉県）もち米（宮城県）にんじん（青森県）しょうが（高知県）大根（千葉県）ごぼう（青森県）里芋（埼玉県）長ネギ（新潟県）こんにゃく（群馬県）ぶた肉（群馬県）とり肉（岩手県）鮭（北海道・三陸）