【今日の給食】

ソフトフランスパン

牛乳

キッシュフロレンティーヌ

カスレ

コーン入りフレンチサラダ

今日は、フランス料理の献立です。「カスレ」はいんげん豆と肉類を煮込んだフランス南部の郷土料理です。「キッシュ」は、フランスの北部、ロレーヌ地方の家庭料理です。卵や牛乳を混ぜ合わせたものに野菜やベーコン、じゃがいも、チーズなどを入れてオーブンで焼いて作ります。