【今日の給食】

麦ごはん

牛乳

さばのタンドリー焼き

トマトとたまごのスープ

糸寒天のレモン酢かけ

今日は、糸寒天のレモン酢かけを作りました。寒天には食物せんいがたっぷり含まれていて、お腹の調子をととのえてくれます。今日は糸寒天や野菜をゆでて冷やした後、レモンを入れたドレッシングであえました。暑い日でもさっぱりと食べられる料理です。