【今日の給食】

鮭のあけぼのずし

牛乳

豚汁

白玉ぜんざい

1月11日は「鏡開き」でした。給食では、鏡開きに合わせてもちの代わりに白玉を入れた「白玉ぜんざい」を作りました。ぜんざいに入れるあずきは朝から給食室でじっくり煮込みました。また、白玉は白玉粉、上新粉、とうふ、水をよく練り合わせて1つ1つ手で丸めて作りました。今日は全部で3000個くらいの白玉を作りました。給食室手作りの白玉ぜんざいをぜひ味わってください。