【今日の給食】

有機米ごはん

牛乳

さばのタンドリー焼き

トマトと卵のスープ

糸寒天のレモン酢かけ

さばのタンドリー焼きは、ヨーグルトやにんにく、玉ねぎ、カレー粉、ケチャップ、ソースをよく混ぜ合わせたものにさばを漬けこんだ後、オーブンでこんがり焼きました。カレー粉の辛味がヨーグルトでマイルドになり、美味しく仕上がりました。