【献立】
きつねうどん・野菜のおかかかけ・ぼた餅・牛乳

明日２０日は「春分の日」です。春分の日を挟んで前後３日は「春の彼岸」
秋の彼岸と同じように、お墓参りなどをしてご先祖供養をする風習があります。
そのときにお供えするもののひとつが「ぼた餅」
秋の「おはぎ」とほぼ同じものです。春は牡丹の花に見立てて「ぼた餅」といいます。

今日は朝から早くからあんこを炊いて、餅米入りのごはんを少しついてひとつずつ「ぼた餅」を作ります。