令和４年６月１５日（水）

＜献立＞
麦ごはん
ふりかけ
牛乳
治部煮
千切り野菜の友禅和え


今日は石川県の料理です。治部煮は、片栗粉をつけたお肉や野菜と「すだれ麩」というお麩が入った煮物です。友禅和えは、石川県の特産品の友禅染のように色とりどりの食材を使った和え物です。切り干し大根、にんじん、きゅうり、錦糸卵、ハムが入っています。



＜食材産地＞
にんじん　千葉
ほうれん草　茨城
かぶ　青森
じゃがいも　長崎
きゅうり　岩手
卵　群馬
鶏肉　岩手