令和５年１月２４日（火）
＜献立＞
おにぎり
牛乳
鮭の塩焼き
ごまあえ
豚汁

毎年１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。
日本の学校給食は今から約１３０年前に、山形県の小学校で始まったといわれています。そのときの給食は、おにぎりと魚の塩焼きと漬物というような献立だったそうです。そこで今日は、そのときの献立を少し再現しました。給食室で約７００個のおにぎりを調理員さん３人がかりで握りました。


＜食材産地＞
にんじん　千葉
たまねぎ　北海道
ごぼう　青森
三つ葉　埼玉
じゃがいも　北海道
えのきだけ　新潟
ねぎ　千葉
小松菜　埼玉　
豚肉　青森
鮭　チリ
米　新潟