令和５年１１月１５日（水）

＜献立＞
・カレーライス
・海藻サラダ
・菊花みかん
・牛乳

本をテーマにした給食の３回目です。
「給食室のいちにち」という本です。
毎日の給食がどのように作られているのか、給食室の様子が丁寧に描かれている絵本です。
多聞小でも同じように毎朝の健康チェックや作業ごとの手洗い、加熱後の温度確認など、安全でおいしい給食を届けるためにいろいろな工夫をしています。
そして、今日のカレーライスも玉ねぎが飴色になるまで炒めたり、小麦粉と油でルウを手作りしたりするなど調理員さんが丁寧に作ってくださっています。
給食室のひみつを、絵本からも探ってみてください。