令和６年１１月１１日（月）

＜献立＞
・吹き寄せご飯
・ぶりじゃが
・桜えびと白菜の和え物
・ほうれん草とえのきのみそ汁
・牛乳

今日は、栄養士の実習生が考えた献立です。
これから旬をむかえるぶりを使った献立です。
ぶりは出世魚といって成長した大きさによって名前が変わります。
いなだ、はまち、わらさ、ぶりの順に変わっていき、
ぶりは６０〜８０ｃｍ以上のもののことをいいます。
肉じゃがをアレンジして考えた「ぶりじゃが」です。