令和６年１１月１３日（水）

＜献立＞
・きなこ揚げパン
・ボルシチ★
・海そうサラダ
・牛乳

１１月は読書月間です。
今日の本は「世界の料理図鑑」です。
各国の料理や食文化が写真で紹介されており、調べ学習などに役立つ本です。
ボルシチはロシアの料理で、肉や野菜、ビート（ビーツ）という野菜を煮込んで作ります。
ビートから出る鮮やかな赤色が特徴のスープです。
ビートは砂糖の原料になる「砂糖大根」の仲間で、煮込むと甘味がでます。

また、３年生はきなこ揚げパンを食べるときに、自分たちで作ったきなこと比べたり、「給食のきなこは何大豆？」など、興味を持って食べてくれていました。