令和６年１２月１８日（水）

＜献立＞
・国産和牛丼
・ゆかりキャベツ
・みそけんちん汁
・牛乳

今日の和牛は鹿児島県で生まれて佐賀県で育った黒毛和種の牛です。
牛には、人でいう「戸籍」のようなものがあります。
名前や誕生日、お父さん、お母さん、おじいさん、おばあさんがどの牛なのかが登録されています。
このように先祖をさかのぼることができるのは日本で生まれ育った和牛であることの証です。
牛の命をいただくことやそこに関わる仕事をしている人に感謝の気持ちをもって食べましょう。