令和７年１月２４日（金）

＜献立＞
・おにぎり
・鮭の塩焼き
・ごま和え
・粕入りみそ汁
・牛乳

１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。
今から１３５年前の明治時代に山形県で学校給食が始まりました。
お腹を空かせていた子どもたちのために、学校で昼食を出したことが始まりです。
今日は、そのころの給食の一部を再現して、給食室で一つずつ丁寧に握ったおにぎりと鮭の塩焼きを作りました。
学校給食は、時代によって内容が少しずつ変化しながら今の給食の形となっています。
給食週間には、昔の給食メニューがいくつか登場する予定です。