令和７年２月６日（木）

＜献立＞
・麦ごはん
・まだらの揚げ煮
・野菜の甘醤油和え
・根菜のみそ汁
・牛乳

たらは冬が旬の魚です。
体長が１００cm以上になる白身魚です。
普段は海の深いところに生息しています。
寒い時期になると産卵のために海の浅いところにやってくるため、漁獲量が増えます。
脂肪分が少なく、淡白な白身魚で身はさっぱりとした味が特徴です。
今日のまだらは北海道でとれたものですが、日本だけでなくイギリスやポルトガル、アメリカなど、多くの国で食べられています。