（献立）

有機米ごはん

ししゃもの南蛮酢

野菜のごまみそ和え

かきたま汁

牛乳

ししゃもの南蛮酢は、ねぎ、しょうゆ、酢、さとうなどを合わせた南蛮ダレを、片栗粉をつけてカリカリに揚げたししゃもにかけて仕上げました。

甘酸っぱい味わいの中に一味唐辛子がアクセントとして感じられました。

子供たちも丸ごと一匹、有機米ご飯と一緒に味わいながら食べていました。