本日はキムチ丼です。学校給食のキムチ丼は辛さもマイルドです。このところキムチはどこのスーパーでも買うことのできる食材になりました。キムチの歴史は13世紀以前からあったと言われています。以外にも唐辛子は日本より１６世紀から伝わり今のキムチの辛さになったようです。不思議ですね。（保健・給食委員会昼の放送発表より）